Une guinguette est un établissement de loisirs en plein air, généralement situé près de l'eau, comme une rivière ou un lac. Ici au bord de la vieille Maine . Lumignons et flonsflons . Restauration à base de produits le plus souvent locaux . ici il y avait des anguilles, du poisson d'eau douce mais aussi de délicieux calamars et des frites d'une couleur qui m'était jusqu'alors inconnue !
Les guinguettes qui ont une longue histoire en France, remontant au 19e siècle, où elles étaient des lieux de rencontre pour les ouvriers et les familles cherchant à se détendre pendant le week-end, redeviennent à la mode. En cette veille de long week-end, il y avait beaucoup de monde
Ces lieux sont souvent décorés de manière colorée et accueillante, avec des tables et des chaises disposées à l'extérieur pour profiter de la nature.
Merci Jean-Mi pour cette belle découverte
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