Le réveillon hier fur plus que copieux
Mousse de crevettes et quelques huitres à l'apéro
Salade de gésier, foie gras , marrons, fruit exotique
Escargots de bourgogne à la douzaine
Homard à l'américaine , riz
Fromage
Roulé de chocolat aux framboises et vacherin glacé
Et voilà t-y pas qu'on recommence !!!!
Avec un traditionnel repas de Noël irlandais
Un jambon entier , une oie car nous ne sommes pas assez nombreux pour la dinde pantagruélique
Pour le moment l'oie cuit !
Je vous tiens au parfum
Et quels parfums ! Somptueux, raffinés, digestes, irradiant l'amitié ! Une immense gratitude à nos hôtes !
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