samedi 23 avril 2022

Diner au New Haven


 Quand je suis à Paris rue des Favorites je déjeune parfois aux Ecrivains . Vincent le restaurateur a fait ses classes il y a des années  à La Coquile à Schull avec Jean Yves et Anne Marie . Il en garde un souvenir .ému.  La Coquille a été rebaptisée "The new Haven" ! Comme je lui disais que j'y serais cette semaine, Vincent m'a donné quelques unes de ses cartes que j'ai remises  ce soir à son ancien patron . Ce qui m'a permis de savourer une truite aux asperges et une crème brûlée tout à l'honneur de notre french cuisine . 

Je recommande  :  The New Haven - Main St, Meenvane, Schull, Co. Cork.     Téléphone : (028) 28642


 Les Ecrivains -  15 rue des Favorites .75015 Paris      Téléphone 01 48 42 57 46


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