mardi 11 mars 2025

La" Lunch- Party" de Holi



Sushant Bhagat  est the King of the road .
Homme d'affaires redoutable mais pas redouté car aussi empreint d'une grande humanité, il est l'associé de bien des commerces du coin et je ne compte plus le nombre de personnes qui travaillent pour lui, sous son regard attentif mais bienveillant, à l'agence de voyage , au café du coin et dans les nombreux restaurants ou ressorts dont il est partenaire 

Il a une quote-part de l'endroit où je vis . Le tuktuk que Somesh conduit lui appartient aussi. Comme je viens de passer 2 fois , 6 mois chez lui , ce qui fait tout de même un an de vie , il m'invitait aujourd'hui à la lunch -party du festival holi qui a lieu vendredi . Et qu'il donnait chez lui.




Qu'est-ce que Holi ? 

La Holi, parfois appelée fête des couleurs ou Phalguna, est une fête hindoue  de l'Inde célébrée vers l'équinoxe de printemps. Elle trouve son origine dans la Vasantotsava, à la fois un sacre du printemps et célébration de la fertilité. Wikipédia
Date : vendredi 14 mars 2025




The Significance of Color in Holi

Colors are at the heart of Holi, and each hue in Holi powder carries a deep symbolic meaning that adds richness and beauty to the celebration. Here’s a closer look at what each color traditionally represents:

  • Red is the color of love, passion, and vitality, symbolizing the bonds of family and the warmth of relationships. Often associated with Radha and Krishna’s divine love, red brings a touch of romance and energy to the festival.
  • Green stands for new beginnings, growth, and harmony, echoing the fresh start that spring brings. It represents fertility, abundance, and a connection to nature, embodying the rejuvenation that Holi celebrates.
  • Yellow is often linked to turmeric (a spice with deep cultural roots in Indian traditions) yellow represents health, peace, and happiness. It’s a color that brightens up the celebration, bringing joy and optimism to all who play with it.
  • Blue is the color of Krishna, the playful deity often celebrated during Holi. It signifies courage, tranquility, and unity, reminding participants of the strength found in togetherness and calm.

Each color adds a layer of meaning to Holi, transforming it into more than a fun festival – it’s a celebration of life’s deeper emotions and connections. 


Ca va donner ca : 


En attendant , tout le monde ici se prépare à ce festival de F' 'Holi . Et les gens les plus aisés doivent organiser un déjeuner où régaler amis, partenaires, voisins, famille. Ca veut dire environ 200 ou 300 personnes  aussi bien.
    
Mary et moi , en bonnes européennes, avions visualisé une tente dans un jardin, des rencontres intéressantes, deux heures de détente,   et nous voilà parties dans nos habits du dimanche faire honneur à notre hôte . D'abord il y avait sur le chemin  tant de motos, voitures, piétons qui se rendaient aussi à cette fameuse partie qu'il nous a fallu marcher pas mal pour rejoindre la demeure. Chaque maison de ce quartier plutôt huppé ( si l'on peut dire ça en Inde)  semblait organiser l
ce même évènement  annuel ce midi. A l'image de l'Inde, chaotique et flamboyant . 

Nous savions qu'il n'y aurait pas de boissons alcoolisées  parce que l'apéritif nous avait été offert  avant le fête entre midi et 13h. au café Ourem  ou au Royal Italy  à raison de 2 verres par personne  . Comme nous étions deux, les seules à boire du vin probablement,   une bouteille de rosé nous avait été livrée, glaçée,  dans ma chambre .



La fête ne fut pas du tout comme nos l'avions prévue.  Il y avait un patio avec une vingtaine de chaises . Il y en avait autant dedans probablement . A l'intérieur il y avait un émorme buffet . Votre  assiette était emplie de poisson frit, de beignets de crevettes et de calamaris  de salade, de riz et de curry d'agneau . sans oublier le morceau de poulet tandori. Vous alliez vous asseoir pour l'avaler et partir, au plus vite, afin de laisser votre chaise aux suivants qui ne cessaient de débarquer . La nourriture était absolument délicieuse, la demeure accueillante, les hôtes plus qu'attentionnés, l'intention remarquable . Nous étions les seuls blancs. Les femmes étaient représentées à environ 3 ou 4%.



Un lunch party de 20 minutes,  alors que nous nous étions apprêtées pour une galante garden party  de tout un après-midi, ne nous a pas laissées sur notre faim vu tout ce que nous avons dû avaler, mais nous nous sommes empressées d'aller au Coco Cabana, célébrer notre peu de connaissance de la culture indienne et déguster  un verre de vin blanc. Là je ne cessais de me réjouir de la brise marine qui rendait la température si agréable, jusqu'à ce que je me rende compte que j'avais dans le cou un ventilateur à la bonne hauteur,  et que la mer n'avait rien à faire dans l'affaire.pour une fois . Décidément on vit d'illusions!!!! 

PS : Du coup, nous nous sommes privées de diner ! Vu ce que nous avions dégusté.

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